Name: Cranberry Bliss Riegel
Prep time: 20 min
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 ½ Tassen Weizenmehl (verwende glutenfreies Mehl für eine glutenfreie Variante); 1 Teelöffel Backpulver (ein Treibmittel); ¼ Teelöffel Speisesalz (hebt den Geschmack hervor); ½ Tasse Ungesalzene Butter (intensiviert den Geschmack); 1 Tasse hellbrauner Zucker (fügt Süße und Feuchtigkeit hinzu); 2 große Eier (binden die Zutaten); 1 Teelöffel Vanilleextrakt (sorgt für aromatische Süße); 1 Esslöffel Orangenabrieb (verleiht eine zitrusartige Frische); 1 Tasse Getrocknete Cranberries (sorgen für die herbe Note); 1 Tasse gehackte weiße Schokolade (verwende hochwertige Marken für beste Ergebnisse); 8 Unzen Frischkäse (Basis für das Frosting); 2 Tassen Puderzucker (kann je nach gewünschter Konsistenz angepasst werden); 2 Esslöffel Orangensaft (verstärkt den Geschmack des Frostings); ½ Tasse geschmolzene weiße Schokolade (dekorativer Guss); Getrocknete Cranberries (zum Garnieren für zusätzlichen Biss)

Description

Diese Starbucks Nachahmer Cranberry Bliss Riegel vereinen einen zarten Vanillekuchen, herbe getrocknete Cranberries und samtige weiße Schokolade in einem unwiderstehlichen Genuss.

Ingredients

Scale

1 ½ Tassen Weizenmehl (verwende glutenfreies Mehl für eine glutenfreie Variante)
1 Teelöffel Backpulver (ein Treibmittel)
¼ Teelöffel Speisesalz (hebt den Geschmack hervor)
½ Tasse Ungesalzene Butter (intensiviert den Geschmack)
1 Tasse hellbrauner Zucker (fügt Süße und Feuchtigkeit hinzu)
2 große Eier (binden die Zutaten)
1 Teelöffel Vanilleextrakt (sorgt für aromatische Süße)
1 Esslöffel Orangenabrieb (verleiht eine zitrusartige Frische)
1 Tasse Getrocknete Cranberries (sorgen für die herbe Note)
1 Tasse gehackte weiße Schokolade (verwende hochwertige Marken für beste Ergebnisse)
8 Unzen Frischkäse (Basis für das Frosting)
2 Tassen Puderzucker (kann je nach gewünschter Konsistenz angepasst werden)
2 Esslöffel Orangensaft (verstärkt den Geschmack des Frostings)
½ Tasse geschmolzene weiße Schokolade (dekorativer Guss)
Getrocknete Cranberries (zum Garnieren für zusätzlichen Biss)

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Instructions

Heize den Backofen auf 180°C vor und bereite ein Backblech vor.
In einer Rührschüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
In einer anderen Schüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen.
Eier, Vanilleextrakt und Orangenabrieb hinzufügen und gut vermischen.
Die trockenen Zutaten nach und nach unter die feuchten mischen.
Cranberries und weiße Schokolade unterheben.
Den Teig gleichmäßig auf das Backblech verteilen und 22 Minuten backen.
Für das Frosting den Frischkäse mit Puderzucker und Orangensaft glatt rühren.
Die Riegel nach dem Abkühlen mit dem Frosting bestreichen und mit geschmolzener Schokolade und Cranberries dekorieren.

Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 22 minutes
Category: Süßspeise
Cuisine: Amerikanisch

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 250
Sugar: 20
Sodium: 150
Fat: 12
Saturated Fat: 7
Carbohydrates: 35
Fiber: 1
Protein: 3
Cholesterol: 30