Description
Ein schnelles und einfaches Rezept für frisches Brot ohne Hefe, perfekt als Beilage oder Snack.
Ingredients
Scale
- 300 g Mehl (oder Vollkornmehl)
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 EL Olivenöl (oder Sonnenblumenöl)
- 200 ml Wasser (oder Milch oder Joghurt)
Instructions
- Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren und 10 Minuten ruhen lassen.
- Eine beschichtete Pfanne erhitzen und den Teig in etwa 8 Portionen teilen.
- Jede Portion in etwas Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.
- Nach Belieben mit Gewürzen oder anderen Zutaten verfeinern.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Beilage
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 120
- Sugar: 0 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg