Description
Ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt ist. Mit einer cremigen Basis aus Frischkäse und buntem Gemüse ist dieser Salat ein Genuss für den Gaumen und ein Fest für die Augen.
Ingredients
Scale
- 250 g kurze Pasta (z.B. Farfalle oder Penne)
- 200 g Frischkäse (natur oder mit Kräutern)
- 1/2 Tasse gewürfelte Gurke
- 1/2 Tasse gewürfelte Paprika (rot oder gelb)
- 1/2 Tasse Mais (aus der Dose oder frisch)
- 1/4 Tasse gewürfelte Karotten (vorgekocht oder roh)
Instructions
- Kochen Sie die Pasta in gesalzenem Wasser al dente, abgießen und abkühlen lassen.
- Während die Pasta kocht, das Gemüse waschen und klein schneiden.
- In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta, den Frischkäse und das vorbereitete Gemüse vermengen.
- Nach Belieben Joghurt, Zitronensaft und Senf hinzufügen sowie mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gut durchmischen und servieren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Salat
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 220
- Sugar: 3 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Carbohydrates: 26 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 20 mg