Description
Käsekuchen ohne Boden ist die ideale Lösung für alle, die einen köstlichen Kuchen ohne viel Aufwand genießen möchten. Mit seiner cremigen Konsistenz und dem süßen Geschmack ist dieser Käsekuchen perfekt für Geburtstagsfeiern, Kaffeetafeln oder einfach als Dessert für zwischendurch.
Ingredients
Scale
- 4 Stück Eier
- 210 g Zucker
- 1 kg Speisequark (Verwenden Sie frischen Speisequark für eine noch cremigere Textur.)
- 80 g Mehl Type 405
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 1 Prise Salz
- 150 g Milch (Achten Sie darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um Klumpen zu vermeiden.)
- 150 g Sahne
- Saft einer halben Zitrone
Instructions
- Eier, Zucker, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel verrühren.
- Mehl, Zitronensaft, Quark und Vanillepuddingpulver nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
- Milch und Sahne unterrühren.
- Springform einfetten und mit Backpapier auslegen. Käsemasse einfüllen.
- Backblech umgedreht in den Air Fryer stellen, gefüllte Form darauf setzen und bei 180 °C ca. 55 Minuten backen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 55 minutes
- Category: Dessert
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 265
- Sugar: 18
- Sodium: 75
- Fat: 12
- Saturated Fat: 7
- Carbohydrates: 32
- Fiber: 0
- Protein: 8
- Cholesterol: 95