Description
Ein einfaches und köstliches Gericht mit zartem Hähnchenfleisch und aromatischen Rosmarinkartoffeln, perfekt für ein entspanntes Abendessen.
Ingredients
Scale
- 4 Stück Hähnchenbrustfilets oder -keulen
- 800 g festkochende Kartoffeln
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 3 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Stück Zitrone (in Scheiben)
- Frischer Rosmarin
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen.
- Kartoffeln in Würfel schneiden, mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Rosmarin, Salz und Pfeffer vermengen.
- Kartoffeln um das Hähnchen verteilen und Zitronenscheiben hinzufügen.
- Im Ofen etwa 1 Stunde backen bis das Hähnchen goldbraun ist.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 65 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 480
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 4g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 5g
- Protein: 38g
- Cholesterol: 100mg