Description
Ein schnelles, schmackhaftes Gericht mit zarten Gnocchi, würzigem Rinderhackfleisch und knackigem Gemüse.
Ingredients
Scale
- 500 g Gnocchi
- 300 g Rinderhackfleisch
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse (z. B. Parmesan)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- italienische Kräuter
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch klein schneiden. Paprika würfeln.
- Gnocchi nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Hackfleisch anbraten bis es braun ist.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Paprika dazugeben und weitere 5 Minuten braten.
- Sahne einrühren und aufkochen lassen.
- Mit Gewürzen abschmecken und gekochte Gnocchi unterheben.
- Käse darüber streuen und leicht schmelzen lassen.
- Sofort heiß servieren.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 495
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 70mg