Description
Der gebratene Lachs mit Zucchini ist ein gesundes und schmackhaftes Gericht, das sich ideal für jedes Abendessen eignet.
Ingredients
Scale
- 2 Stück Lachsfilets (je etwa 150g)
- 1 EL Olivenöl
- 2 mittelgroße Zucchini
- 1 TL Zitronensaft
- Frischer Dill
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Lachsfilets abtupfen.
- Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Olivenöl hinzufügen.
- Lachsfilets 4-5 Minuten pro Seite braten, würzen.
- Zucchinischeiben in derselben Pfanne für ca. 3-4 Minuten anbraten.
- Anrichten und optional mit Zitronenschnitz garnieren.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 230
- Sugar: 3g
- Sodium: 85mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 65mg